Cos'è KoreLab?+
KoreLab è il gestionale cloud del laboratorio alimentare artigianale: un unico flusso che va dal calcolo del costo (CPF) alla documentazione a norma (schede tecniche, allergeni, valori nutrizionali secondo il Reg. UE 1169/2011) fino all'autocontrollo HACCP e alla preparazione delle certificazioni volontarie.
KoreLab è gratuito?+
Sì. Puoi iniziare con 5 prodotti gratuitamente, senza carta di credito e senza limiti di tempo sul piano Free.
Posso importare dati da Excel?+
Sì, dal piano Starter. KoreLab fornisce template Excel per materie prime, packaging e fornitori. Carichi il file e importi tutto con anteprima prima della conferma.
KoreLab gestisce gli allergeni UE?+
Sì. Gestisce i 14 allergeni obbligatori per ogni ingrediente e li aggrega automaticamente nella Scheda Tecnica PDF del prodotto.
KoreLab funziona per bakery, pastifici e caseifici?+
Sì. La struttura è pensata per laboratori artigianali, bakery, pastifici, caseifici e food brand di piccole e medie dimensioni.
I miei dati sono al sicuro?+
Sì. Dati su Supabase con crittografia TLS, Row Level Security per utente e pagamenti gestiti da Stripe (PCI DSS). GDPR compliant.